Let's boycott Nobel Peace Prize from Norway because of "Legal Kidnapping" there!
Kosmetyki z mlekiem klaczy

Domowej roboty konfitury, przeciery warzywne i kompoty wciąż popularne. Przygotowuje je 54 proc. Polaków

Domowej roboty konfitury, przeciery warzywne i kompoty wciąż popularne. Przygotowuje je 54 proc. Polaków

Ponad połowa Polaków deklaruje, że w ich gospodarstwach domowych przygotowuje się przetwory na zimę. Najczęściej są to osoby po 40 roku życia, mieszkańcy wsi lub małych i średnich miast – wynika z najnowszych badań Barometru Providenta.

Robienie zapasów w słoikach to według nich przede wszystkim kwestia przyzwyczajenia i tradycji (59 proc.), a także możliwość przygotowania przetworów ze sprawdzonych przepisów, bez używania konserwantów i sztucznych barwników na bazie produktów z własnej działki (48 proc.).

Do słoików najczęściej trafiają plony z własnej działki i prywatnego ogrodu – 61 proc., oraz grzyby – 53 proc., 41 proc. dokonuje zakupu w sklepach, na bazarach lub targowiskach lub przetwarza dary od rodziny lub znajomych.

– Mamy jesień, a zatem doskonały czas na robienie zimowych przetworów z wykorzystywaniem plonów w postaci owoców i warzyw. W ramach cyklicznego badania Barometr Providenta zapytaliśmy Polaków o to, czy przygotowują na zimę przetwory. Około 55 proc. badanych powiedziało, że faktycznie planuje przygotować na zimę słoiki z różnymi warzywami i innymi dobrami natury – mówi agencji Newseria Lifestyle Karolina Łuczak, kierownik ds. komunikacji w Provident Polska.

Duże znaczenie ma tu m.in. wielkość gospodarstwa domowego. Aż 86 proc. rodzin minimum 4-osobowych przygotowuje zapasy na zimę.

– 30 proc. mieszkańców największych miast oraz 60 proc. mieszkańców wsi deklaruje przygotowywanie przetworów. Podkreślają oni, że chodzi o to, by nie marnować zbiorów, a jednocześnie pielęgnować tradycję. Co ciekawe, aż 17 proc. badanych przygotowuje przetwory, aby podzielić się nimi ze swoją rodziną i znajomymi, czyli pojawia się też taki element społeczny, życia w społeczności – mówi Przemysław Kasza, ekspert ds. badań rynkowych w Provident Polska.

Z badania wynika, że przetwory przygotowują przede wszystkim osoby powyżej 40 roku życia – 65 proc. Z jednej strony to wynik gospodarności, z drugiej strony, zwłaszcza w przypadku mieszkańców większych miast może być to również wynikiem mody na zdrowe odżywianie.

– Domowe przetwory i przygotowywanie na zimę słoików wiąże się trochę z tym, że teraz jest moda na zdrowe odżywianie, na naturę, na nieprzetworzone składniki. Sami wiemy dokładnie, co wkładamy do tych słoików, nie używamy sztucznych konserwantów, nie używamy różnych innych substancji wzbogacających smak, zapach bądź przedłużających wartość i długość czasu dostępności tych przetworów – podkreśla Karolina Łuczak.

– Przygotowujemy przetwory, ponieważ uważamy, że receptury, które wykorzystujemy, są niepowtarzalne i nie jesteśmy w stanie kupić w sklepie zamiennika – mówi Przemysław Kasza.

Z badań Barometr Providenta wynika również, że przygotowujący przetwory dzielą się prawie dokładnie na dwie grupy – połowę stanowią osoby, które przygotują symboliczne ilości, połowę – na tyle duże zapasy, że nie będą musieli ich już kupować w sklepie.

Jeśli chodzi o zapasy w słoikach, to w tej kwestii nadal pozostaje również grupa osób nieprzekonanych. Głównym powodem jest brak czasu lub brak umiejętności – po 43 proc. wskazań. Z kolei 11 proc. przyznaje, że brakuje im dostępu do tanich składników.

– Warto też zwrócić uwagę na fakt, że około 20 proc. badanych nie ma gdzie przechowywać tych przetworów. Ten element ekonomiczny, takie przekonanie, że w sklepie można kupić tańsze przetwory, nie jest powszechny, tylko 35 proc. badanych zwróciło uwagę na ten fakt – dodaje Przemysław Kasza.

- newseria.pl, fot. Erich Ferdinand
(PR)


Komentarze

Podobne informacje

Głogów: Dramatyczna akcja ratunkowa tonącej w Odrze kobiety! Brawa dla funkcjonariuszy Policji!

Głogów: Dramatyczna akcja ratunkowa tonącej w Odrze kobiety! Brawa dla funkcjonariuszy Policji!

2017-05-27 09:06:54

Dramatyczny przebieg miała akcja ratowania życia tonącej w Odrze 52 - letniej mieszkanki Głogowa. Trójka policjantów pływając w nurcie rzeki, zlokalizowała miejsce jej utonięcia i wydobyła pokrzywdzoną na powierzchnię. Reanimacja doprowadziła do przywrócenia akcji serca kobiety, która przebywa na oddziale intensywnej terapii głogowskiego szpitala.


Życzenia Pary Prezydenckiej z okazji Dnia Matki

Życzenia Pary Prezydenckiej z okazji Dnia Matki

2017-05-26 11:19:09

Para Prezydencka zrobiła miły gest w stronę wszystkich mam, z okazji ich święta, które przypada dzisiaj, 26 maja. Życzenia Prezydenta RP oraz Jego Małżonki z okazji Dni Matki zamieszczamy poniżej. Redakcja Patriot24.net dołącza się z serdecznymi życzeniami dla wszystkich Mam.


[VIDEO] Premier Beata Szydło: Nie ma nic cenniejszego niż bezpieczeństwo ojczyzny i naszych obywateli

[VIDEO] Premier Beata Szydło: Nie ma nic cenniejszego niż bezpieczeństwo ojczyzny i naszych obywateli

2017-05-25 11:21:17

- Od blisko dwóch lat skutecznie realizujemy strategię Bezpieczna Polska - podkreślała szefowa rządu. Zaznaczyła, że jednym z jej filarów jest współpraca z sojusznikami NATO i równolegle rozwój polskiej armii.


Poznań: Moja emerytura - mój wybór! Spotkanie w ramach kampanii informacyjnej Godny wybór - przywrócenie wieku emerytalnego

Poznań: Moja emerytura - mój wybór! Spotkanie w ramach kampanii informacyjnej Godny wybór - przywrócenie wieku emerytalnego

2017-05-24 09:21:33

W całym kraju trwa kampania informacyjna „Godny wybór - przywrócenie wieku emerytalnego” prowadzona wspólnie przez Kancelarię Prezydenta RP, Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej oraz NSZZ „Solidarność”.


Dziś uroczystości pogrzebowe Magdaleny Żuk w Bogatyni. Uczestniczą w niej ludzie Krzysztofa Rutkowskiego, którzy w środę wezmą udział w poszukiwaniach Remigiusza Baczyńskiego w Toruniu

Dziś uroczystości pogrzebowe Magdaleny Żuk w Bogatyni. Uczestniczą w niej ludzie Krzysztofa Rutkowskiego, którzy w środę wezmą udział w poszukiwaniach Remigiusza Baczyńskiego w Toruniu

2017-05-23 15:40:56

Rozpoczyna się właśnie ceremonia pożegnania 27-letniej Magdaleny Żuk. Spocznie ona na cmentarzu w Bogatyni, a wśród osób żegnających ją jest delegacja biura Krzysztofa Rutkowskiego.


Terapeuta dla TVN: Miała typowe objawy zaburzeń psychicznych. Po wylądowaniu mogło dojść do psychozy

Terapeuta dla TVN: Miała typowe objawy zaburzeń psychicznych. Po wylądowaniu mogło dojść do psychozy

2017-05-22 22:26:28

Sprawa Magdaleny Żuk nadal jest nie wyjaśniona. Dziś w studio Dzień Dobry TVN Andrzej Komorowski, terapeuta wyjaśnił widzom dlaczego uważa, że Magdalena Żuk cierpiała na zaburzenia psychiczne.


[VIDEO] Koszalin: Trzy wieżowce mogą się zawalić! Ewakuowano kilkuset mieszkańców

[VIDEO] Koszalin: Trzy wieżowce mogą się zawalić! Ewakuowano kilkuset mieszkańców

2017-05-22 21:36:08

- Trzęsły nam się meble. Zadzwoniłem na straż pożarną. Strażacy przekonali się sami, że sofa w pokoju się przesuwa.  Zdecydowali o pilnej ewakuacji. Sytuacja powtarza się od kilku dni - mówił jeden z mieszkańców wieżowca przy ulicy Władysława IV 62 w Koszalinie.


Odszedł Zbigniew Wodecki. Artysta spocznie w swoim ukochanym Krakowie

Odszedł Zbigniew Wodecki. Artysta spocznie w swoim ukochanym Krakowie

2017-05-22 18:16:47

Do naszej redakcji dotarła przykra wiadomość. Dziś zmarł Zbigniew Wodecki. Miał 67 lat. Jego ciało spocznie na cmentarzu w ukochanym Krakowie. 


Ślubowanie żołnierzy w Rzeszowie

Ślubowanie żołnierzy w Rzeszowie

2017-05-22 07:56:28

– Przysięga wojskowa kształtuje duszę człowieka, nadaje sens całemu ludzkiemu życiu - mówił  minister obrony narodowej w Rzeszowie, gdzie grupa żołnierzy Wojsk Obrony Terytorialnej złożyła w niedzielę przysięgę.


W Warszawie przedszkola będą bezpłatne

W Warszawie przedszkola będą bezpłatne

2017-05-22 07:23:20

Od września w stolicy 46 000 dzieci będzie korzystać z zajęć w przedszkolach za darmo. Władze Warszawy wprowadzają kolejne rozwiązanie wspierające rodzinę.